Auteur archieven: MoedersMoestuin

Eetbare wilde kruiden, bloemen, zaden en wortels verzamelen en bereiden

De groenten en fruit die we dagelijks in de supermarkt kopen, missen vaak de intense smaken en voedingswaarde die wilde planten te bieden hebben. Wilde planten zijn rijk aan mineralen en andere voedingsstoffen, waardoor ze een waardevolle aanvulling zijn op ons dieet. In “In het Wild Geplukt” introduceert Lieve Galle ons in de wereld van eetbare wilde kruiden, bloemen, zaden en wortels, en toont ze hoe deze planten de ontbrekende schakel kunnen zijn in onze moderne voeding.

In het wild geplukt: Eetbare wilde kruiden

Dit boek beschrijft 36 wilde planten die veel voorkomen in Nederland en België. Deze planten vind je vaak op onverwachte plaatsen: in je eigen tuin, tussen de straatstenen, langs de bermen of zelfs direct onder je voeten.

Elk van deze planten biedt unieke smaken en heeft verschillende eetbare onderdelen. Lieve Galle leert je precies hoe en wanneer je deze planten moet oogsten voor optimaal gebruik.

Eetbare wilde kruiden, bloemen, zaden en wortels
verzamelen & bereiden

Naast uitgebreide informatie over het verzamelen van wilde planten, biedt “In het Wild Geplukt” ook heerlijke plant-based recepten.

Laat je inspireren door de creatieve manieren waarop je het verzamelde plantaardige wild kunt verwerken tot:

  • Smoothies: Verfrissende en voedzame drankjes boordevol vitamines.
  • Salades: Knapperige en smaakvolle toevoegingen aan je maaltijd.
  • Dips en Pesto’s: Heerlijke spreads en dipsauzen vol wilde smaken.
  • Kruidenazijnen: Aromatische toevoegingen voor salades en marinades.

Een Bron van Inspiratie

Lieve Galle’s expertise en passie voor wilde planten stralen door elke pagina van dit boek. Haar praktische tips en inspirerende recepten moedigen lezers aan om de natuur te omarmen en te genieten van wat wilde planten te bieden hebben. Het boek bevat ook prachtige citaten van mensen die door Lieve zijn geïnspireerd:

“Laat je met dit boek verleiden en verlekkeren om de natuur te omarmen, met Lieve naast je als een bijzondere, wijze en enthousiaste kruidenvrouw.”

Lisette Kreischer, herborist, fotograaf en co-founder van The Dutch Weedburger.

“Lieve Galle heeft me op inspirerende wijze de wondere wereld van wilde eetbare planten leren kennen. Sindsdien kijk ik tijdens het lopen meer naar de plantjes op de grond dan om me heen.” 

Saartje Vandendriessche, Vlaamse actrice en presentatrice, onder meer van de docuserie ‘Saar in het bos’ op Eén.

Laat je inspireren door Lieve Galle, een ervaren herboriste en wildplukexperte, en verrijk je dieet met de voedzame en smaakvolle wilde planten.

Over de auteur

Lieve Galle is herboriste en wildplukexperte. Ze geeft lezingen, verzorgt excursies, kruidenworkshops en jaaropleidingen wildpluk in Vlaanderen en Nederland.

Boek in het wild geplukt kopen

Eetbare wilde kruiden

In het wild geplukt

Eetbare wilde kruiden, bloemen, zaden en wortels verzamelen en bereiden

>>>Bekijk het boek hier bij Bol.com

Lieve Galle – In het wild geplukt | Eetbare wilde kruiden, bloemen, zaden en wortels verzamelen & bereiden | verschenen bij Sterck & De Vreese | ISBN 978 90 5615 802 6  | paperback,  168 pagina’s | verkoopprijs € 24,95


Meer lezen

Maak van je tuin een blikvanger

De tijd van lelijke plastic plantenhangers in je tuin is voorgoed voorbij: want dit voorjaar vrolijk jij het terras of balkon op met een HAPPY CIRCLE. Maak van je tuin een blikvanger. Want met deze stijlvolle cirkel zet je planten of voorwerpen in het stralende middelpunt. En dat is precies wat onze tuinen kunnen gebruiken.

Maak van je tuin een blikvanger met een happy circle

Creëer in een handomdraai een stijlvolle eyecatcher op je terras of balkon. Vul de ring met creaties waar jij blij van wordt en zet jouw favoriete plant of voorwerp centraal. Laat de lente maar komen!

HAPPY CIRCLE  is geboren uit liefde voor groen en creativiteit. Door de eindeloze mogelijkheden van minimalistisch design wil eigenaresse Isabelle Schoenmakers de creativiteit van mensen prikkelen.

Sfeer creëren en combineren

Maak van je tuin een blikvanger. Zet een vrolijk gekleurde bougainville in de plantenhanger, zodat jouw pergola een mediterrane touch krijgt. Of gebruik hedera als hangplant in een HAPPY CIRCLE in plaats van als klimplant tegen de schutting. Zo zorgt het mooie groen voor een verrassende twist in de tuin.

Maak van je tuin een blikvanger

Meer dan een plantenhanger

Naast plantenhanger kun je de HAPPY CIRCLE ook op andere manieren gebruiken om je tuin, terras, veranda of balkon een boost te geven. Met bijpassende accessoires zoals een plateau, vaas of schaal geef je de stijlvolle ring een hele andere functie. Gebruik het plateau voor kaarsen of een mooie lantaarn, zodat je op zwoele avonden sfeervol kunt relaxen in de tuin. Vul de bijpassende schaal met vogelvoer of water om te genieten van het vogelgekwetter. Of zet de ring in de spotlights door de vaas te vullen met een prachtige bos bloemen.

  • Maak van je tuin een blikvanger
  • Maak van je tuin een blikvanger
  • maak van je tuin een blikvanger

Duurzame eyecatcher: Maak van je tuin een blikvanger!

Maart roert zijn staart en april doet wat ie wil, maar door de gepoedercoate afwerklaag van het staal blijft de HAPPY CIRCLE mooi in weer en wind. Daarom komt de plantenhanger zowel binnen als buiten mooi tot zijn recht. De cirkel is perfect voor lentebloeiers of zomerse hangplanten, staat sfeervol onder een overkapping of veranda en steelt de show als blikvanger in een boom. HAPPY CIRCLE is verkrijgbaar in het zwart, wit en goud en is er in 2 formaten. Mix en match de formaten onderling en creëer zo een speels effect.

Over HAPPY CIRCLE

Vanuit haar liefde voor groen heeft Isabelle Schoenmakers in 2018 de HAPPY CIRCLE ontworpen.

Ik ben ervan overtuigd dat iedereen gelukkiger wordt van natuur om zich heen. Ook geloof ik dat iedereen creativiteit in zich heeft. Ik doe er graag alles aan om creativiteit te prikkelen.” 

Isabelle Schoenmakers

De trotse ontwerper is opgegroeid op het platteland, in de natuur en met veel ruimte voor creativiteit. Isabelle laat zich inspireren door de natuur en haar natuurlijke vormen en hoopt met de HAPPY CIRCLE wat meer groen te kunnen toevoegen bij anderen en daar de wereld een beetje mooier mee te maken. Bekijk de plantenhangers, accessoires, droogbloemen en DIY-pakketten op Happy circle.


Een moestuin beginnen op het balkon of terras: Begin een moestuinbak met Vertisign

Heb je weinig ruimte of misschien zelfs helemaal geen tuin? Maar wil je toch graag een moestuin beginnen op het balkon of terras? Met een moestuinbak voor jouw terras of balkon kun je vanaf nu gemakkelijk groente kweken. Begin een moestuinbak met Vertisign.

Moestuinbakken van Vertisign

De onderneming Vertisign is in 2016 opgericht in Giessenburg door eigenaar en productontwerper Wouter Slob en heeft als doel te zorgen dat iedereen zijn eigen groenten en kruiden kan kweken op zijn balkon, terras of tuin. Door een serie stijlvolle moestuinbakken en moestuintafels te ontwerpen stelt hij mensen in de stad in staat om zelf, zonder moestuin, toch groenten te kweken. Met de tips en tricks voor in de moestuinbak op hun website vertisign.nl vertellen ze je daarnaast de juiste kneepjes van het vak.

  • moestuin beginnen balkon
  • moestuin beginnen balkon
  • moestuin beginnen balkon

Een moestuin beginnen op het balkon

Naast de moestuinbakken en kweektafels hebben ze echter nog een bijzondere ontwerp in het assortiment. Door gebruik te maken van magazijnstellingen van Europe Racking plaatsen ze meerdere bakken boven elkaar zodat men op kleinere ruimtes in staat is om een grotere opbrengst te behalen. Zo kweek je gemakkelijk als jouw kruiden in een kweekrek van Vertisign.

Wil je meer weten over hoe je zelf jouw eigen makkelijke moestuin kunt beginnen?

Lees dan het boek: De Makkelijke Moestuin 2.0 en kom alles te weten over de makkelijke moestuin.

Bekijk het boek hier op Bol.com

Makkelijk moestuinieren met Vertisign

Het grote voordeel van het assortiment is, naast de stijlvolle uitstraling en industriele look, het gebruiksgemak. De bakken zijn op hoogte waardoor je zelfs vanuit een rolstoel kan moestuinieren. Daarnaast is het bewerken van de grond gemakkelijk en heb je in de bakken geen last van onkruid. Als je de bakken voorziet van wieltjes kun je het rek zelfs nog verplaatsen ook.

Een moestuin beginnen op het balkon

De collectie van Vertisign bestaat uit:

Leestip: Stap voor stap aan de slag met een makkelijke moestuin. Ook met tips voor moestuinieren op het balkon.

Het makkelijke moestuinboek van Jelle Medema

Ruim assortiment moestuinbakken

Ben je dus op zoek naar een moestuinbak, kweektafel of kweekrek voor op jouw balkon of terras? Bekijk dan eens het ruime assortiment moestuinbakken van Vertisign.

Meer lezen

moestuinieren kinderen

Tuinieren is leuk! Boekrecensie

Dat (moes)tuinieren niet alleen leuk maar ook nog eens ontzettend leerzaam is, weten wij als geen ander. Wat begon met het boek van de makkelijke moestuin, groeide uit tot een heuse makkelijke moestuin. Al jaren achtereen ga ik samen met de kinderen aan de slag in ons moestuintje. Met veel plezier helpen ze mij keer op keer met het zaaien, oogsten en natuurlijk het opeten van de groenten. Altijd sta ik open voor nieuwe ideeën. Op internet is veel te vinden maar er zijn ook veel leuke boeken die tal van inspiratie opleveren.

(Moes)tuinieren is leuk!

Begin april (2021) kwam het nieuwe boek ’tuinieren is leuk’ uit. Ik zag het voorbij komen op social media. Het boek zag er erg uitnodigend uit en maakte mij gelijk nieuwsgierig. Toen het boek een aantal dagen later bij ons op de mat lag, zag ik pas hoe groot het boek was. En wat een inspiratie brengt het boek. Bij het zien van al die leuke ideeën krijg je spontaan zin om aan de slag te gaan.

Prenteboek en doeboek ineen!

Mijn vierjarige zoon was meteen dol op het boek. En ik begrijp ook heel goed waarom. Het boek staat namelijk bomvol leuke foto’s. Deze zijn bedoeld om alle ideeën zo duidelijk mogelijk in beeld te brengen. Dit maakt het boek daarom ook zeer geschikt om als prenteboek te gebruiken. Want zelfs al zou je niet met de ideeën in het boek aan de slag willen gaan, dan is het ook een erg leuk boek om keer op keer te bekijken. Er staan zoveel mooie en herkenbare afbeeldingen in, dat er telkens weer nieuwe dingen te ontdekken vallen. Dit maakt het bovendien ook nog eens ontzettend leerzaam. Regelmatig pakt mijn zoontje het boek er dan ook even bij om de plaatjes te bekijken.

  • Tuinieren is leuk boek zien
  • moestuineren is leuk het boek
  • lezen tuinieren is leuk
  • Boek lezen
  • boek lezen tuinieren is leuk
  • moestuinieren is leuk

De inhoud van het boek

In de inleiding kun je lezen wat milieuvriendelijk tuinieren is en vind je informatie over planten en tuingereedschap.

Het boek is opgedeeld in 3 duidelijke hoofdstukken:

  • De moestuin
  • Dieren in je tuin
  • De recycletuin

Elk hoofdstuk gaat dieper op het onderwerp in. Zo kun je in het hoofdstuk over de moestuin lezen wat een moestuin precies is en hoe verschillende soorten groente gekweekt worden. Van worteltjes tot paprika’s en van sla tot bonen. Elke groente wordt apart uitgelicht aan de hand van een korte beschrijving en veel afbeeldingen.

In het hoofdstuk ‘dieren in de tuin’ lees je over het nut van een diervriendelijke tuin. Welke planten er geschikt voor rupsen en vlinders zijn en leer je hoe je een heus bijenhotel kunt maken.

En in het laatste hoofdstuk lees je alles over recyclen in de tuin. Ga lekker aan de slag met recyclen en vernieuwen, maak je eigen minibroeikasje en aardbeienlaarzen. Succes verzekerd!

Samenvatting van tuinieren is leuk!

In de tuin is er altijd wat te doen. Wie goed om zich heen kijkt, kan zien hoe alles leeft, groeit, bloeit en smaakt. In dit boek staan meer dan 30 leuke activiteiten waarmee kinderen in de tuin aan de slag kunnen gaan. Van zelf tomaten en komkommers kweken tot knutselprojecten zoals een bijenhotel of een egelhuisje maken. Ook kom je alles te weten over de natuur, recycling en duurzaamheid.

Of je nu een flinke moestuin tot je beschikking hebt of alleen een vensterbank: de activiteiten in dit boek zijn voor binnen en buiten. Dus pak die schep en tuinaarde maar en steek die groene vingers uit de mouwen.

30 groene ideeën

Kun je wel wat groene inspiratie gebruiken om samen met je kind te gaan doen? Dan is dit boek een aanrader! Door de vele tips en ideeen blijf je het boek er keer op keer weer bij pakken. Ook als prenteboek is dit boek geschikt, het nodigt uit om op een leuke manier met je kind in gesprek te gaan over (moes)tuineren.

Meer informatie over het boek:


Gardners world tijdschrift

Het Succes van Gardeners’ World: Nieuw programma en tuinmagazine

Categorie : Moestuin Nieuwtjes Tips

Tuinieren was nog nooit zo populair als nu. Waar de wereld nu al een jaar gebukt gaat onder de last van lockdowns en social distancing, is de tuin een baken van licht. In de storm van de pandemie is het Britse tuinprogramma Gardeners’ World wereldwijd uitgegroeid tot toevluchtsoord waar miljoenen mensen elke week even ontsnappen aan de eenzaamheid en onzekerheid. Een tv-programma dat lak heeft aan alle wetten van de hedendaagse televisie. Aanstaande vrijdag zitten ook weer vele Nederlanders klaar, als Gardeners’ World aan alweer het 54e seizoen begint. En eind maart verscheen het nieuwe Gardeners’ World tuinmagazine.

Het succes van Gardeners’ World

Gardeners’ World lijkt in weinig opzichten op de Nederlandse tuinprogramma’s op tv. Het Britse programma draait niet om commerciële samenwerkingen of snelle metamorfoses, maar om de puurheid van het tuinieren. Een oase van rust, waarin de 65-jarige presentator Monty Don, vergezeld door zijn honden, de kijker elke week meeneemt in zijn eigen tuin. De vingers in de grond, modder onder de laarzen, tuinkloffie aan en kijken hoe de natuur zijn werk doet. Er is weinig achtergrondmuziek. Lange shots van de wind die over de tulpenbedden blaast. Het geluid van vogels op de achtergrond is niet gemonteerd, maar live. Als het regent wordt de presentator nat. Langzaam, puur en zonder enige glamour. Alle tv-wetten worden gebroken.

Hoe een Brits tuinprogramma mensen door de lockdown sleept

“De basis is dat we je weg willen halen van de stress en zorgen van het dagelijks leven”, legt presentator Monty Don uit aan de NY Times. “Tegelijkertijd moet het eerlijk zijn. Niets is in scène gezet.” De tjilpende vogels van de begintune werken als vaccin tegen de slechtnieuwstsunami. De rustgevende stem van Don als de geruststellende vader die vertelt dat alles goed komt.

Corona-uitdagingen

Toen in 2020 het 53e seizoen van Gardeners’ World begon, leek Covid-19 nog ver weg. Bij aflevering 3 zat Engeland in een strenge lockdown en moest Don zelf filmen, met cameratips van zijn regisseur via Zoom. Het team besloot nagenoeg geen aandacht te besteden aan de pandemie, sprak slechts over “uitdagende tijden” en focuste op de therapeutische kracht van het tuinieren. In plaats van items over tuinshows en -reizen, werden lezers opgeroepen om video’s in te zenden hoe zij tuinierden tijdens quarantaine. Zo werden tuiniers over de hele wereld verbonden, in tijden van sociale isolatie.

Het succes was overduidelijk. In 2020 noteerde Gardeners’ World de hoogste kijkcijfers sinds jaren, in een landschap waarin reguliere tv het steeds moeilijker krijgt tegen streamingsdiensten. Naast de groei in aantallen, groeide ook de internationale fanschare. Ook steeds meer Nederlanders worden niet afgeschrikt door een taalbarrière en zitten elke vrijdagavond aan de buis gekluisterd voor het vaste uurtje Gardeners’ World. Tekenend voor het succes is dat het bijbehorende en gelijknamige magazine in 2017 de overstap maakte naar Nederland. In vier jaar tijd groeide het Nederlandstalige magazine uit tot een van de grootste tuinmagazines van het land.

Gardners’ world op tv

Sinds vrijdag 19 maart is deze succesformule terug op tv. Corona speelt nog steeds een grote rol, al is de lockdown minder streng dan vorig jaar. De crew werkt vanuit zeecontainers op Dons landgoed, de camera’s worden op afstand bestuurd. De presentator kijkt reikhalzend uit naar de start, én de lente. “Het was een lange, zware winter. Mensen zijn behoorlijk gedeprimeerd en zijn klaar met deze situatie. Ze willen weer kunnen ademen en weer naar buiten toe kunnen. Ze willen weer hoop.” Het zijn dezelfde gevoelens waar de meeste Nederlanders naar snakken. De snelste remedie? Elke vrijdag vanaf 19 maart om 22:00 op BBC 2.

Gardeners’ World tuinmagazine

gardeners world tuinmagazine

De april-editie van Gardeners’ World tuinmagazine is vanaf 23 maart verkrijgbaar.


Wil jij leren moestuinieren?

Download nu je gratis moestuinplanner

moestuinplanner
Hou bij wat je gezaaid hebt op deze handige moestuinplanner.

Moesie de moestuincoach

Blijf op de hoogte van MoedersMoestuin

Voer je e-mailadres in om je in te schrijven op dit blog en e-mailmeldingen te ontvangen van nieuwe berichten.

Groene vingers?

Tuin algemeen

Moesie de moestuincoach

De makkelijke moestuin 2.0