Categorie archieven: In en om de tuin

Fermenteren van groenten

Fermenteren van groenten: Wat is het en hoe begin je ermee?

Categorie : In en om de tuin Informatief Tips

Het fermenteren van groenten is een populaire manier om groenten langer houdbaar te maken en hun smaak te verbeteren. Dit proces wordt al duizenden jaren gebruikt en is populair in vele culturen over de hele wereld. Gefermenteerde groenten zijn niet alleen lang houdbaar, maar zijn ook een gezonde toevoeging aan het dieet omdat ze probiotica bevatten.

Probiotica

Probiotica zijn levende bacteriën die in de darmen leven en de voedingsstoffen uit ons eten afbreken. Ze kunnen de immuniteit verbeteren door het stimuleren van het immuunsysteem. Fermenteren is een manier om deze probiotica in je dieet te krijgen, met name als je probeert om je inname van vlees te verminderen.

Er zijn vele soorten groenten die kunnen worden gefermenteerd. Populaire groenten om te fermenteren zijn kool, radijs, komkommer, wortels, bieten en courgette. Het fermentatieproces verschilt voor elke groente en hangt af van factoren zoals de grootte en dichtheid van de groente en de gewenste smaak.

Fermenteren van groenten

Het basisproces voor het fermenteren van groenten is hetzelfde voor de meeste groenten. Eerst snij je de groenten in kleine stukken en doe je ze in een pot of fles. Voeg vervolgens zout en water toe en sluit de pot of fles af.

fermenteren van groenten

Het zout zorgt ervoor dat de groenten minder sneller bederven en bevorderen het fermentatieproces. Het toevoegen van speciale kruiden of specerijen kan ook zorgen voor extra smaak.

Fermentatieproces

Het fermentatieproces varieert afhankelijk van het type groente. Bijvoorbeeld, kool vereist langer fermenteren dan komkommer. Tijdens het fermentatieproces zullen de suikers in de groente worden geconsumeerd door de micro-organismen. Dit zorgt voor de typische zure smaak van gefermenteerde groenten.

Het fermenteren van groenten is een goede manier om smaakvol en voedzaam voedsel te bereiden. Het is een gezonde manier om aan je voedingspatroon probiotica toe te voegen. Ook is het een goed alternatief voor het inmaken of invriezen van groenten.

Fermenteren van groente is ook een geweldige manier om je creativiteit de vrije loop te laten, door te experimenteren met verschillende kruiden en specerijen om unieke smaakcombinaties te creëren.

Om de hygiënisch te werk te gaan, is het belangrijk om te werken met schoon gereedschap en potten. Zorg ervoor dat de groenten ondergedompeld in water blijven en dat er geen luchtbellen in de pot of fles komen.

Fermenteren van groenten: langer houdbaar maken

Fermenteren van groenten is een eenvoudige en gezonde manier om groente langer houdbaar te maken en hun smaak te verbeteren.

fermenteren van groenten handboek

Het is ook een geweldige manier om probiotica in je dagelijkse voedingspatroon op te nemen.

Meer lezen over fermenteren

Voordelen moestuinieren moestuinbak

De voordelen van moestuinieren in een moestuinbak

Categorie : In en om de tuin Moestuin beginnen moestuinbak

Een moestuinbak is een ideale manier om verse groenten te verbouwen, zonder dat je daarvoor een grote moestuin nodig hebt. Een moestuinbak is een kleine verhoogde tuin die vaak van plastic, hout of metaal is gemaakt. Het voordeel van een moestuinbak is dat je de grond zelf kunt samenstellen, waardoor je de perfecte omstandigheden creëert voor jouw groenten. In dit artikel zullen we de voordelen van moestuinieren in een moestuinbak bespreken.

Voordelen moestuinieren moestuinbak

Het eerste voordeel van een moestuinbak is dat je weinig ruimte nodig hebt. Je kunt een moestuinbak op je balkon, in je tuin of zelfs op je dak plaatsen. Dit maakt het ideaal voor mensen die in de stad wonen en weinig ruimte hebben om groenten te verbouwen. In plaats van dat je groenten moet kopen in de supermarkt, kun je ze nu vers uit je eigen tuin plukken.

Een ander voordeel van een moestuinbak is dat het ideaal is voor mensen die fysiek beperkt zijn. Doordat de moestuinbak verhoogd is, hoef je niet te bukken om de groenten te verzorgen. Dit maakt het ideaal voor mensen met rugklachten, ouderen of mensen met een beperkte mobiliteit.

Bekijk de moestuinbak op Bol.com

Een moestuinbak biedt ook een grote flexibiliteit qua tuinieren. Je kunt de grootte van de moestuinbak aanpassen aan de hoeveelheid ruimte die je beschikbaar hebt. Daarnaast kun je ook de hoogte van de moestuinbak aanpassen, waardoor je groenten kunt verbouwen die normaal gesproken niet in jouw regio zouden groeien.

>>>Download de gratis moestuinplanner

Een moestuinbak biedt ook een grote flexibiliteit qua teelt. Doordat je zelf de grond kunt samenstellen, kun je de perfecte omstandigheden creëren voor de groenten die jij wilt verbouwen. Daarnaast kun je ook gemakkelijk wisselen van groenten door de grond te vervangen. Hierdoor kun je bijvoorbeeld in de zomer groenten verbouwen die goed gedijen in warme grond en in de winter groenten verbouwen die goed gedijen in koude grond.

Moestuinbak is een duurzame keuze

Tot slot is een moestuinbak ook een duurzame keuze. Doordat je jouw groenten zelf verbouwt, hoef je ze niet te kopen in de supermarkt en hoef je dus geen voedselverspilling te ondersteunen. Daarnaast kun je ook zelf bepalen welke meststoffen en bestrijdingsmiddelen je gebruikt, waardoor je een duurzamere keuze maakt.

Tuinieren in een moestuinbak

Een moestuinbak biedt vele voordelen, waardoor het een aanrader is voor mensen die groenten willen verbouwen, maar weinig ruimte hebben. Je kunt de grootte van de bak en de hoogte aanpassen en zelf de grond samenstellen waardoor het ideaal is voor mensen met een beperking. Daarnaast biedt de moestuinbak ook flexibiliteit qua teelt en is het een duurzame keuze. Al met al is een moestuinbak dus een ideale manier om vers voedsel te verbouwen, terwijl je tegelijkertijd duurzaamheid en flexibiliteit promoot.

Moestuinbak kopen


Tuintrends zomer 2022

Dit zijn dé tuintrends van 2022 : Inspiratie en tips voor je tuin

Categorie : In en om de tuin Nieuwsberichten Shoppen

Online woonspecialist fonQ lanceert drie nieuwe tuintrends van 2022 voor deze zomer: Beige Homage, Outdoor Adventure en Solar Therapy. Centraal dit tuinseizoen staat comfort en rust: relax in serene sferen of reis af naar een zonnig oord, gewoon in je eigen buitenruimte.  

Tuintrends van 2022

De zomer is aangebroken. Ben jij klaar voor de zwoele zomeravonden die je lekker doorbrengt in je eigen tuin? Creëer je eigen plekje en geniet van de zomer in eigen tuin. Kun je daarbij wel wat inspiratie gebruiken voor de nieuwste tuintrends van 2022?

Beige Homage: een serene tuin in lichte ton-sur-ton tinten

Kies voor Scandinavische vormen in een zacht kleurenpalet en kom tot rust met de tuintrend Beige Homage. Matte, lichte tonen in combinatie met simpele, ovalen vormen voeren hierbij de boventoon. Mix effen tinten met pure materialen en laat je serene tuin kracht uitstralen. Het buitenleven is kalm en simpel. 

Tuintrends van 2022

Shop de look hier.

Solar Therapy: een tropische oase vol terratinten

Laat je meenemen naar een tropisch oord en geef de vertrouwde boho stijl een vernieuwende twist met de tuintrend Solar Therapy. Ga voor nomadische patronen, simplistische vormen en warme kleuren die doen denken aan uitgestrekte savannes en zandwoestijnen. 

Lees ook: Maak van je tuin een blikvanger

Deze terratinten hebben een therapeutische werking: het zijn echte mood boosters. 

Tuintrends van 2022

Shop de look hier.

Outdoor Adventure: avontuurlijke buitenruimte om uitgebreid in te tafelen


Ga back to nature en ervaar het Zweedse buitenleven optimaal met de tuintrend Outdoor Adventure. Kies voor grove tuinmeubels in krachtig groen of zwart en creëer het ruige outdoor effect. Natuurlijke materialen als hout en geroest staal maken deze trend robuust en stoer. Steek de barbecue aan en geniet van een lange zomeravond in de natuur. 

tuintrends van 2022

Shop de look hier.

Meer trends en inspiratie voor de zomer

Benieuwd naar meer inspiratie voor de tuintrends van 2022? Lees hier alles over Beige Homage, Outdoor Adventure en Solar Therapy of blader door het nieuwste fonQ magazine.

maak ruimte voor insecten in de tuin

Een bijenhotel, vogelhuisje en vlinderhotel: Maak ruimte voor insecten in de tuin

Categorie : In en om de tuin Nieuwsberichten Shoppen

Een bijenhotel, vogelhuisje en vlinderhotel: met de nieuwe Biodiversity Hive serie van Capi krijgt je tuin vleugeltjes. Letterlijk en figuurlijk. Maak ruimte voor insecten in de tuin. De collectie is modulair opgebouwd, de zeskanten huisjes klik je eenvoudig aan elkaar. Zo bouw je naar eigen inzicht een mooie wand in bijenkorfvorm. Er is ook een pindakaashuisje, plantenbakje en waterbakje om het bouwwerk compleet te maken.

Maak ruimte voor insecten in de tuin

Biodiversiteit speelt een grote rol in ons leven, een groene levensstijl wordt steeds belangrijker. Met de inrichting van je tuin kan je een goede bijdrage leveren. De Hive-serie bij Bol.com zorgt ervoor dat vogels en insecten volop ruimte krijgen.

Zo geniet je het hele jaar door van veel nuttige diertjes die je tuin bevolken. Ga voor meer informatie naar: www.capi-europe.com.

Spelregels van de natuur

Let op: vogels en insecten mixen niet goed met elkaar. Je kunt het beste een vogelwand en een aparte insectenwand maken.

Ook vogelhuisjes met een verschillende ingang moeten twee meter van elkaar worden opgehangen.

Meer lezen over vogelhuisjes

De natuur heeft zo haar eigen spelregels en dat is vanzelfsprekend heel mooi.

Maak ruimte voor insecten in de tuin: De collectie

De Biodiversity Hive-lijn bestaat uit een vlinderhotel, een bijenhotel, twee vogelhuisjes, een plantenbakje, een pindakaashuisje en een waterbakje.

Maak ruimte voor insecten in de tuin

De collectie is verkrijgbaar bij tuincentra, bloemisten en webshops. Consumentenadviesprijs vanaf € 14,95 per onderdeel. Ga voor verkooppunten naar www.capi-europe.com. 

Tip: Lees hier hoe je zelf een vogelhuisje kunt pimpen.

Bijenhotel, vogelhuisje of vlinderhotel kopen

Meer lezen

Maak van je tuin een blikvanger

Categorie : Gastblog In en om de tuin Tips

De tijd van lelijke plastic plantenhangers in je tuin is voorgoed voorbij: want dit voorjaar vrolijk jij het terras of balkon op met een HAPPY CIRCLE. Maak van je tuin een blikvanger. Want met deze stijlvolle cirkel zet je planten of voorwerpen in het stralende middelpunt. En dat is precies wat onze tuinen kunnen gebruiken.

Maak van je tuin een blikvanger met een happy circle

Creëer in een handomdraai een stijlvolle eyecatcher op je terras of balkon. Vul de ring met creaties waar jij blij van wordt en zet jouw favoriete plant of voorwerp centraal. Laat de lente maar komen!

Happy Circle plantenhanger kopen? Klik hier!

HAPPY CIRCLE  is geboren uit liefde voor groen en creativiteit. Door de eindeloze mogelijkheden van minimalistisch design wil eigenaresse Isabelle Schoenmakers de creativiteit van mensen prikkelen.

Sfeer creëren en combineren

Maak van je tuin een blikvanger. Zet een vrolijk gekleurde bougainville in de plantenhanger, zodat jouw pergola een mediterrane touch krijgt. Of gebruik hedera als hangplant in een HAPPY CIRCLE in plaats van als klimplant tegen de schutting. Zo zorgt het mooie groen voor een verrassende twist in de tuin.

Maak van je tuin een blikvanger

Meer dan een plantenhanger

Naast plantenhanger kun je de HAPPY CIRCLE ook op andere manieren gebruiken om je tuin, terras, veranda of balkon een boost te geven. Met bijpassende accessoires zoals een plateau, vaas of schaal geef je de stijlvolle ring een hele andere functie. Gebruik het plateau voor kaarsen of een mooie lantaarn, zodat je op zwoele avonden sfeervol kunt relaxen in de tuin. Vul de bijpassende schaal met vogelvoer of water om te genieten van het vogelgekwetter. Of zet de ring in de spotlights door de vaas te vullen met een prachtige bos bloemen.

  • Maak van je tuin een blikvanger
  • Maak van je tuin een blikvanger
  • maak van je tuin een blikvanger

Duurzame eyecatcher: Maak van je tuin een blikvanger!

Maart roert zijn staart en april doet wat ie wil, maar door de gepoedercoate afwerklaag van het staal blijft de HAPPY CIRCLE mooi in weer en wind. Daarom komt de plantenhanger zowel binnen als buiten mooi tot zijn recht. De cirkel is perfect voor lentebloeiers of zomerse hangplanten, staat sfeervol onder een overkapping of veranda en steelt de show als blikvanger in een boom. HAPPY CIRCLE is verkrijgbaar in het zwart, wit en goud en is er in 2 formaten. Mix en match de formaten onderling en creëer zo een speels effect.

Over HAPPY CIRCLE

Vanuit haar liefde voor groen heeft Isabelle Schoenmakers in 2018 de HAPPY CIRCLE ontworpen.

“Ik ben ervan overtuigd dat iedereen gelukkiger wordt van natuur om zich heen. Ook geloof ik dat iedereen creativiteit in zich heeft. Ik doe er graag alles aan om creativiteit te prikkelen.” 

Isabelle Schoenmakers

De trotse ontwerper is opgegroeid op het platteland, in de natuur en met veel ruimte voor creativiteit. Isabelle laat zich inspireren door de natuur en haar natuurlijke vormen en hoopt met de HAPPY CIRCLE wat meer groen te kunnen toevoegen bij anderen en daar de wereld een beetje mooier mee te maken. Bekijk de plantenhangers, accessoires, droogbloemen en DIY-pakketten op Happy circle.

Zoeken

Wil jij leren moestuinieren?

Download nu je gratis moestuinplanner

moestuinplanner
Hou bij wat je gezaaid hebt op deze handige moestuinplanner.

Recente berichten

Moesie de moestuincoach

Groene vingers?

Tuin algemeen

Moesie de moestuincoach

De makkelijke moestuin 2.0

Maak je eigen moestuinplan
De makkelijke moestuin 2.0
Makkelijke moestuin 2.0
Kruidenspiraal bouwen
Moesie de moestuincoach

© 2024 MoedersMoestuin.com MoedersMoestuin.com is onderdeel van www.natuurlijkida.nl