Categorie archieven: Informatief

Welk hout voor moestuinbak?

Welk hout gebruiken voor het maken van een moestuinbak?

Bij het maken van een moestuinbak komt heel wat kijken. Het kiezen van het juiste hout is hierbij een belangrijke factor. Het hout moet namelijk bestand zijn tegen de weersomstandigheden en je wilt ook graag dat je moestuinbak jarenlang meegaat. Maar welk hout kun je nu het beste gebruiken voor je moestuinbak?

Welk hout gebruiken voor een moestuinbak?

Een van de eerste stappen als je wilt beginnen met een moestuinbak, is nadenken over het materiaal van de bak. Kies je voor een houten moestuinbak, dan rijst alweer de volgende vraag: want welk hout kun je hier dan het beste voor gebruiken? In dit artikel zullen we de verschillende houtsoorten bespreken.

Onbehandeld hout

Het eerste punt om op te letten is om gebruik te maken van onbehandeld hout. Hierbij kan je denken aan bijvoorbeeld lariks- of douglashout. Dit hout gaat lang mee en heeft van nature een hoge weerstand tegen vocht en schimmels.

Bovendien is het een goede ecologische optie omdat er namelijk helemaal geen chemische stoffen nodig zijn om het hout te behandelen.

Thermisch hout

Een andere optie is om gebruik te maken van thermisch behandeld hout. Hierbij wordt het hout verhit zodat het beter bestand is tegen weer en wind. Het hout wordt hierdoor donkerder van kleur, maar de duurzaamheid ervan neemt toe. Thermisch behandeld hout is daarnaast ook ecologisch verantwoord omdat er geen chemische middelen bij komen kijken.

Geïmpregneerd hout

Geïmpregneerd hout wordt ook vaak gebruikt voor het maken van een moestuinbak, maar dit is zeker niet aan te raden. Bij geïmpregneerd hout wordt namelijk een chemisch houtverduurzamingsmiddel gebruikt. Dit middel bevat onder andere arseen en chroom VI en is schadelijk voor het milieu. Bovendien kan het middel via de wortels in de planten terechtkomen wat niet bevorderlijk is voor jouw eigen gezondheid. En dat zal vast niet de bedoeling zijn als je er voor kiest om te moestuinieren.

Wanneer het hout niet behandeld is, zal het in de loop der jaren vergrijzen. Dit is een natuurlijk proces dat geen invloed heeft op de duurzaamheid van het hout. Een ander voordeel van onbehandeld of thermisch behandeld hout is dat het niet-giftig is en dus geen schade kan veroorzaken aan de planten.

Juiste afmetingen moestuinbak van hout

Het kiezen van de juiste afmetingen van het hout is ook belangrijk bij het bouwen van een moestuinbak. De breedte en diepte zouden minstens 40 centimeter moeten zijn en de hoogte minstens 20 centimeter. Zo hebben de planten voldoende ruimte om te groeien en kan je makkelijker wieden zonder je rug te belasten.

Hou makkelijk bij wat je gezaaid heb, schrijf het op de moestuinplanner.

Tot slot is het ook belangrijk om te kijken hoe het hout in elkaar gezet wordt. Zo kan je er bijvoorbeeld voor kiezen om de moestuinbak in elkaar te zetten met bijvoorbeeld schroeven of spijkers. Het gebruik van lijm is hierbij af te raden. Lijm kan namelijk warmte vasthouden en dit kan resulteren in dode planten.

Welk hout voor het maken van moestuinbak?

De keuze van hout bij het maken van een moestuinbak een belangrijk punt. Onbehandeld hout is de meest duurzame, ecologische en niet-giftige optie. Kies voor de juiste afmetingen en constructie om de beste resultaten te behalen.

>>>Bekijk moestuinbakken van douglashout hier op Bol.com

Vermijdt zeker geïmpregneerd hout omdat dit schade kan toebrengen aan het milieu en de planten. Lees meer over waarom je beter geen geïmpregneerd hout kunt gebruiken voor je moestuin, in dit artikel.

Makkelijke moestuin maken

Zelf aan de slag met de makkelijke moestuin?

Wil je meer weten over hoe je zelf jouw eigen makkelijke moestuin kunt beginnen?

Lees dan het boek: De Makkelijke Moestuin 2.0 en kom alles te weten over de makkelijke moestuin.

Bekijk het boek hier op Bol.com

Een goeie voorbereiding is het halve werk. Lees je goed in en begin je eigen makkelijke moestuin.

Meer lezen over de moestuinbak



Fermenteren van groenten

Fermenteren van groenten: Wat is het en hoe begin je ermee?

Het fermenteren van groenten is een populaire manier om groenten langer houdbaar te maken en hun smaak te verbeteren. Dit proces wordt al duizenden jaren gebruikt en is populair in vele culturen over de hele wereld. Gefermenteerde groenten zijn niet alleen lang houdbaar, maar zijn ook een gezonde toevoeging aan het dieet omdat ze probiotica bevatten.

Probiotica

Probiotica zijn levende bacteriën die in de darmen leven en de voedingsstoffen uit ons eten afbreken. Ze kunnen de immuniteit verbeteren door het stimuleren van het immuunsysteem. Fermenteren is een manier om deze probiotica in je dieet te krijgen, met name als je probeert om je inname van vlees te verminderen.

Er zijn vele soorten groenten die kunnen worden gefermenteerd. Populaire groenten om te fermenteren zijn kool, radijs, komkommer, wortels, bieten en courgette. Het fermentatieproces verschilt voor elke groente en hangt af van factoren zoals de grootte en dichtheid van de groente en de gewenste smaak.

Fermenteren van groenten

Het basisproces voor het fermenteren van groenten is hetzelfde voor de meeste groenten. Eerst snij je de groenten in kleine stukken en doe je ze in een pot of fles. Voeg vervolgens zout en water toe en sluit de pot of fles af.

fermenteren van groenten

Het zout zorgt ervoor dat de groenten minder sneller bederven en bevorderen het fermentatieproces. Het toevoegen van speciale kruiden of specerijen kan ook zorgen voor extra smaak.

Fermentatieproces

Het fermentatieproces varieert afhankelijk van het type groente. Bijvoorbeeld, kool vereist langer fermenteren dan komkommer. Tijdens het fermentatieproces zullen de suikers in de groente worden geconsumeerd door de micro-organismen. Dit zorgt voor de typische zure smaak van gefermenteerde groenten.

Het fermenteren van groenten is een goede manier om smaakvol en voedzaam voedsel te bereiden. Het is een gezonde manier om aan je voedingspatroon probiotica toe te voegen. Ook is het een goed alternatief voor het inmaken of invriezen van groenten.

Fermenteren van groente is ook een geweldige manier om je creativiteit de vrije loop te laten, door te experimenteren met verschillende kruiden en specerijen om unieke smaakcombinaties te creëren.

Om de hygiënisch te werk te gaan, is het belangrijk om te werken met schoon gereedschap en potten. Zorg ervoor dat de groenten ondergedompeld in water blijven en dat er geen luchtbellen in de pot of fles komen.

Fermenteren van groenten: langer houdbaar maken

Fermenteren van groenten is een eenvoudige en gezonde manier om groente langer houdbaar te maken en hun smaak te verbeteren.

fermenteren van groenten handboek

Het is ook een geweldige manier om probiotica in je dagelijkse voedingspatroon op te nemen.

Meer lezen over fermenteren


Eetbare wilde kruiden, bloemen, zaden en wortels verzamelen en bereiden

De groenten en fruit die we dagelijks in de supermarkt kopen, missen vaak de intense smaken en voedingswaarde die wilde planten te bieden hebben. Wilde planten zijn rijk aan mineralen en andere voedingsstoffen, waardoor ze een waardevolle aanvulling zijn op ons dieet. In “In het Wild Geplukt” introduceert Lieve Galle ons in de wereld van eetbare wilde kruiden, bloemen, zaden en wortels, en toont ze hoe deze planten de ontbrekende schakel kunnen zijn in onze moderne voeding.

In het wild geplukt: Eetbare wilde kruiden

Dit boek beschrijft 36 wilde planten die veel voorkomen in Nederland en België. Deze planten vind je vaak op onverwachte plaatsen: in je eigen tuin, tussen de straatstenen, langs de bermen of zelfs direct onder je voeten.

Elk van deze planten biedt unieke smaken en heeft verschillende eetbare onderdelen. Lieve Galle leert je precies hoe en wanneer je deze planten moet oogsten voor optimaal gebruik.

Eetbare wilde kruiden, bloemen, zaden en wortels
verzamelen & bereiden

Naast uitgebreide informatie over het verzamelen van wilde planten, biedt “In het Wild Geplukt” ook heerlijke plant-based recepten.

Laat je inspireren door de creatieve manieren waarop je het verzamelde plantaardige wild kunt verwerken tot:

  • Smoothies: Verfrissende en voedzame drankjes boordevol vitamines.
  • Salades: Knapperige en smaakvolle toevoegingen aan je maaltijd.
  • Dips en Pesto’s: Heerlijke spreads en dipsauzen vol wilde smaken.
  • Kruidenazijnen: Aromatische toevoegingen voor salades en marinades.

Een Bron van Inspiratie

Lieve Galle’s expertise en passie voor wilde planten stralen door elke pagina van dit boek. Haar praktische tips en inspirerende recepten moedigen lezers aan om de natuur te omarmen en te genieten van wat wilde planten te bieden hebben. Het boek bevat ook prachtige citaten van mensen die door Lieve zijn geïnspireerd:

“Laat je met dit boek verleiden en verlekkeren om de natuur te omarmen, met Lieve naast je als een bijzondere, wijze en enthousiaste kruidenvrouw.”

Lisette Kreischer, herborist, fotograaf en co-founder van The Dutch Weedburger.

“Lieve Galle heeft me op inspirerende wijze de wondere wereld van wilde eetbare planten leren kennen. Sindsdien kijk ik tijdens het lopen meer naar de plantjes op de grond dan om me heen.” 

Saartje Vandendriessche, Vlaamse actrice en presentatrice, onder meer van de docuserie ‘Saar in het bos’ op Eén.

Laat je inspireren door Lieve Galle, een ervaren herboriste en wildplukexperte, en verrijk je dieet met de voedzame en smaakvolle wilde planten.

Over de auteur

Lieve Galle is herboriste en wildplukexperte. Ze geeft lezingen, verzorgt excursies, kruidenworkshops en jaaropleidingen wildpluk in Vlaanderen en Nederland.

Boek in het wild geplukt kopen

Eetbare wilde kruiden

In het wild geplukt

Eetbare wilde kruiden, bloemen, zaden en wortels verzamelen en bereiden

>>>Bekijk het boek hier bij Bol.com

Lieve Galle – In het wild geplukt | Eetbare wilde kruiden, bloemen, zaden en wortels verzamelen & bereiden | verschenen bij Sterck & De Vreese | ISBN 978 90 5615 802 6  | paperback,  168 pagina’s | verkoopprijs € 24,95


Meer lezen

Een moestuin beginnen op het balkon of terras: Begin een moestuinbak met Vertisign

Heb je weinig ruimte of misschien zelfs helemaal geen tuin? Maar wil je toch graag een moestuin beginnen op het balkon of terras? Met een moestuinbak voor jouw terras of balkon kun je vanaf nu gemakkelijk groente kweken. Begin een moestuinbak met Vertisign.

Moestuinbakken van Vertisign

De onderneming Vertisign is in 2016 opgericht in Giessenburg door eigenaar en productontwerper Wouter Slob en heeft als doel te zorgen dat iedereen zijn eigen groenten en kruiden kan kweken op zijn balkon, terras of tuin. Door een serie stijlvolle moestuinbakken en moestuintafels te ontwerpen stelt hij mensen in de stad in staat om zelf, zonder moestuin, toch groenten te kweken. Met de tips en tricks voor in de moestuinbak op hun website vertisign.nl vertellen ze je daarnaast de juiste kneepjes van het vak.

  • moestuin beginnen balkon
  • moestuin beginnen balkon
  • moestuin beginnen balkon

Een moestuin beginnen op het balkon

Naast de moestuinbakken en kweektafels hebben ze echter nog een bijzondere ontwerp in het assortiment. Door gebruik te maken van magazijnstellingen van Europe Racking plaatsen ze meerdere bakken boven elkaar zodat men op kleinere ruimtes in staat is om een grotere opbrengst te behalen. Zo kweek je gemakkelijk als jouw kruiden in een kweekrek van Vertisign.

Wil je meer weten over hoe je zelf jouw eigen makkelijke moestuin kunt beginnen?

Lees dan het boek: De Makkelijke Moestuin 2.0 en kom alles te weten over de makkelijke moestuin.

Bekijk het boek hier op Bol.com

Makkelijk moestuinieren met Vertisign

Het grote voordeel van het assortiment is, naast de stijlvolle uitstraling en industriele look, het gebruiksgemak. De bakken zijn op hoogte waardoor je zelfs vanuit een rolstoel kan moestuinieren. Daarnaast is het bewerken van de grond gemakkelijk en heb je in de bakken geen last van onkruid. Als je de bakken voorziet van wieltjes kun je het rek zelfs nog verplaatsen ook.

Een moestuin beginnen op het balkon

De collectie van Vertisign bestaat uit:

Leestip: Stap voor stap aan de slag met een makkelijke moestuin. Ook met tips voor moestuinieren op het balkon.

Het makkelijke moestuinboek van Jelle Medema

Ruim assortiment moestuinbakken

Ben je dus op zoek naar een moestuinbak, kweektafel of kweekrek voor op jouw balkon of terras? Bekijk dan eens het ruime assortiment moestuinbakken van Vertisign.

Meer lezen

moestuinieren kinderen

Tuinieren is leuk! Boekrecensie

Dat (moes)tuinieren niet alleen leuk maar ook nog eens ontzettend leerzaam is, weten wij als geen ander. Wat begon met het boek van de makkelijke moestuin, groeide uit tot een heuse makkelijke moestuin. Al jaren achtereen ga ik samen met de kinderen aan de slag in ons moestuintje. Met veel plezier helpen ze mij keer op keer met het zaaien, oogsten en natuurlijk het opeten van de groenten. Altijd sta ik open voor nieuwe ideeën. Op internet is veel te vinden maar er zijn ook veel leuke boeken die tal van inspiratie opleveren.

(Moes)tuinieren is leuk!

Begin april (2021) kwam het nieuwe boek ’tuinieren is leuk’ uit. Ik zag het voorbij komen op social media. Het boek zag er erg uitnodigend uit en maakte mij gelijk nieuwsgierig. Toen het boek een aantal dagen later bij ons op de mat lag, zag ik pas hoe groot het boek was. En wat een inspiratie brengt het boek. Bij het zien van al die leuke ideeën krijg je spontaan zin om aan de slag te gaan.

Prenteboek en doeboek ineen!

Mijn vierjarige zoon was meteen dol op het boek. En ik begrijp ook heel goed waarom. Het boek staat namelijk bomvol leuke foto’s. Deze zijn bedoeld om alle ideeën zo duidelijk mogelijk in beeld te brengen. Dit maakt het boek daarom ook zeer geschikt om als prenteboek te gebruiken. Want zelfs al zou je niet met de ideeën in het boek aan de slag willen gaan, dan is het ook een erg leuk boek om keer op keer te bekijken. Er staan zoveel mooie en herkenbare afbeeldingen in, dat er telkens weer nieuwe dingen te ontdekken vallen. Dit maakt het bovendien ook nog eens ontzettend leerzaam. Regelmatig pakt mijn zoontje het boek er dan ook even bij om de plaatjes te bekijken.

  • Tuinieren is leuk boek zien
  • moestuineren is leuk het boek
  • lezen tuinieren is leuk
  • Boek lezen
  • boek lezen tuinieren is leuk
  • moestuinieren is leuk

De inhoud van het boek

In de inleiding kun je lezen wat milieuvriendelijk tuinieren is en vind je informatie over planten en tuingereedschap.

Het boek is opgedeeld in 3 duidelijke hoofdstukken:

  • De moestuin
  • Dieren in je tuin
  • De recycletuin

Elk hoofdstuk gaat dieper op het onderwerp in. Zo kun je in het hoofdstuk over de moestuin lezen wat een moestuin precies is en hoe verschillende soorten groente gekweekt worden. Van worteltjes tot paprika’s en van sla tot bonen. Elke groente wordt apart uitgelicht aan de hand van een korte beschrijving en veel afbeeldingen.

In het hoofdstuk ‘dieren in de tuin’ lees je over het nut van een diervriendelijke tuin. Welke planten er geschikt voor rupsen en vlinders zijn en leer je hoe je een heus bijenhotel kunt maken.

En in het laatste hoofdstuk lees je alles over recyclen in de tuin. Ga lekker aan de slag met recyclen en vernieuwen, maak je eigen minibroeikasje en aardbeienlaarzen. Succes verzekerd!

Samenvatting van tuinieren is leuk!

In de tuin is er altijd wat te doen. Wie goed om zich heen kijkt, kan zien hoe alles leeft, groeit, bloeit en smaakt. In dit boek staan meer dan 30 leuke activiteiten waarmee kinderen in de tuin aan de slag kunnen gaan. Van zelf tomaten en komkommers kweken tot knutselprojecten zoals een bijenhotel of een egelhuisje maken. Ook kom je alles te weten over de natuur, recycling en duurzaamheid.

Of je nu een flinke moestuin tot je beschikking hebt of alleen een vensterbank: de activiteiten in dit boek zijn voor binnen en buiten. Dus pak die schep en tuinaarde maar en steek die groene vingers uit de mouwen.

30 groene ideeën

Kun je wel wat groene inspiratie gebruiken om samen met je kind te gaan doen? Dan is dit boek een aanrader! Door de vele tips en ideeen blijf je het boek er keer op keer weer bij pakken. Ook als prenteboek is dit boek geschikt, het nodigt uit om op een leuke manier met je kind in gesprek te gaan over (moes)tuineren.

Meer informatie over het boek:


Wil jij leren moestuinieren?

Download nu je gratis moestuinplanner

moestuinplanner
Hou bij wat je gezaaid hebt op deze handige moestuinplanner.

Moesie de moestuincoach

Groene vingers?

Tuin algemeen

Moesie de moestuincoach

De makkelijke moestuin 2.0