Kweek je eigen kiemgroenten
Kiemgroenten zijn de jonge plantjes uit kiemen en scheuten van zaadjes, erwten en bonen. Kiemgroenten worden ook wel spruit, microgroente of kersgroente genoemd. Alfalfa of Taugé bijvoorbeeld zijn kiemgroenten. Kiemgroenten zijn niet alleen lekker maar zitten ook nog eens boordevol gezonde bouwstoffen.
Groente eten geeft veel gezondheidsvoordelen en verlaagt bovendien het risico op chronische ziekten. Kiemgroenten bevatten relatief veel vezels en voedingsstoffen en tellen maar weinig calorieën. Daarnaast zijn de concentraties van vitamines en mineralen in kiemgroente zeer hoog.
Je kunt natuurlijk je kiemgroenten kopen bij de groenteboer of in de supermarkt. Maar met de nieuwe Point-Virgule Terracotta kiemtoren kweek je heel gemakkelijk zelf je kiemgroenten.
Zelf kiemgroenten kweken
Met de terracotta kiemtoren van Point-Virgule kweek je vele soorten kiemgroenten en heb je continu verse oogst. Gewoon thuis op je aanrecht. Zo geniet je elke dag van verse tuinkers, mosterdkers, rucolakers of radijsjes. Lekker gezond en heerlijk op je boterham of door de salade.
De kiemtoren is gemaakt van terracotta voor perfecte kweekomstandigheden. Het neemt vocht op waardoor de kiemen niet overbodig in het nat staan. Er komt ook geen licht bij de zaadjes waardoor de oogst niet bitter smaakt. Zo behoud je de meest natuurlijke, frisse smaak.
Hoe kweek je kiemgroenten?
Week de zaadjes voor gebruik in water en vul de onderste schaal met water (deze is voorzien van emaille en daardoor waterdicht). Verspreid de zaadjes over de bodems van de kiemschalen en besproei deze tweemaal per dag met water. Na een week kun je genieten van heerlijk verse kiemgroenten. Je kunt de terracottatoren ook gebruiken om ui, knoflook en gember te bewaren.
Informatie over de kiemtoren
De kiemtoren van terracotta heeft als voordeel dat de schalen zelf vocht opnemen, daardoor drogen de zaden minder snel uit. Je hebt bij deze kiemtoren geen daglicht nodig waardoor je fotosynthese kunt voorkomen. Dat veroorzaakt bij veel kiemgroenten een bittere smaak.
Wist je dat deze kiemtoren werd bekroond door het franse vakblad: ‘Tabdle & Cadeau’?
De Point Virgule Terracotta Kiemtoren is verkrijgbaar bij de huishoudspeciaalzaak en via webshops. Oa. bij Bol.com.
Even geen kiemen om te telen?
Gebruik de kiemtoren dan om uien, knoflook en gember te bewaren!
Tips om kiemgroenten te kweken
Kiemen zijn hele kleine eetbare jonge plantjes die ontspruiten uit allerlei verschillende soorten zaden. Deze kiemen zijn uitlopers die door warmte en water voortkomen uit die zaden. Om kiemgroenten te kweken, heb je dus zaadjes nodig om te zaaien. Er zijn veel verschillende soorten zaden. Elke spruitgroente heeft zo zijn eigen typische smaak. Moeders moestuin zocht de meest favoriete zaden uit. Ga lekker aan de slag en ontdek je eigen favoriete kiemgroente.
Ga voor meer informatie over de kiemtoren naar www.point-virgule.nl.
